大安市市场监督管理局关于开展进口肉及肉制品专项执法检查工作的通知

　　大市监发〔2018〕75号 

各相关科室、综合分局：

　　现将《大安市市场监督管理局开展进口肉及肉制品专项执法检查工作方案》发给你们，请按照时限和工作要求认真开展专项检查。

　　大安市市场监督管理局

　　2018年12月7日

  （此件公开发布）

大安市市场监督管理局开展进口肉及肉制品专项执法检查工作方案

　　根据吉林省市场监督管理厅《关于开展进口肉及肉制品专项执法检查的通知》吉市监食字[2018]31号文件精神，为加强我市肉及肉制品市场监管，严厉打击非法进口肉及肉制品违法行为，确保人民群众身体健康和生命安全，市局决定从即日起到春节前在全市范围内开展进口肉及肉制品专项执法检查，现将专项执法检查工作方案通知如下：

　　一、市局分管局长包保相关科室、综合分局，食品生产流通监督管理科负责汇总上报

　　此次专项执法，明确监管责任，切实把专项执法检查工作落到实处。

　　二、重点对农贸市场、食品批发市场、商场、超市、肉食店、冷冻库等经营场所进行全面检查，深入排查清理无检验检疫证明、合法报关手续等进口肉及肉制品

　　监督食品经营者依法经营，严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验记录制度，确保进口肉及肉制品来源正规合法。凡不能提供合法来源证明、无检验检疫证明，以及经销腐败变质、病死畜肉等违法行为的，依法依规从严查处。检查时要逐户填写现场笔录，留存影像资料。

　　本次开展进口肉及肉制品专项执法检查工作 ，要求在2019年1月17号前将《开展进口肉及肉制品专项执法检查情况统计表》以书面形式上报食品流通监督管理科。